|
เขียนโดย admin
|
|
Thursday, 17 November 2011 |
|
พันธุ์และการปลูกมะละกอ สิริกุล วะสี ศูนย์วิจัยพืชผักเขตร้อน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน จ.นครปฐม 73140 พันธุ์มะละกอ พันธุ์มะละกอที่ปลูกสำหรับบริโภคผลสดและเข้าโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูป ส่วนมากจะเป็นพันธุ์ที่มีเนื้อสีแดง ขนาดผลโต เช่น พันธุ์แขกดำ แขกนวล และโกโก้ ส่วนพันธุ์ที่ปลูกสำหรับตลาดต่างประเทศเป็นมะละกอที่มีขนาดผลเล็ก เนื้อสีเหลือง รสหวาน เช่น สายพันธุ์โซโลของฮาวายและพันธุ์เอกโซติกาของมาเลเซีย พันธุ์มะละกอในประเทศไทย 1. พันธุ์แขกดำ เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกและรับประทานกันมาก โดยเฉพาะสวนมะละกอในภาคกลาง จะนิยมปลูกพันธุ์แขกดำ เพราะเป็นพันธุ์ที่มีต้นเตี้ย ออกดอกให้ผลเร็ว ก้านใบสีเขียว ใบหนาสีเขียวเข้ม ผลมีขนาดปานกลาง มีรูปร่างเป็นทรงกระบอก ส่วนหัวและส่วนปลายผลมีขนาดเกือบเท่ากันหรือเท่ากัน สีผิวผลเป็นสีเขียวเข้ม และผิวไม่เรียบ ผลสุก เนื้อจะมีสีแดง เนื้อแน่น รสหวาน มีช่องว่างภายในผลแคบ น้ำหนักผลโดยประมาณ 0.6-2.0 กิโลกรัม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบริโภคผลสุก และส่งตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดฮ่องกงและสิงคโปร์ 2.พันธุ์แขกนวล เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกับพันธุ์แขกดำมาก และนิยมปลูกในบริเวณภาคกลางเช่นเดียวกัน เป็นพันธุ์ที่มีต้นเตี้ยออกดอกให้ผลเร็ว และให้ผลค่อนข้างสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก ลักษณะรูปร่างผลเหมือนพันธุ์แขกดำ แต่สีผิวจะมีสีเขียวอ่อน นวล และผิวผลเรียบ ผลสุกเนื้อมีสีแดง เนื้อแน่น พันธุ์นี้นิยมส่งตลาดภาคอีสาน เพราะผลดิบเนื้อแน่น แข็ง จึงเป็นที่ต้องการของตลาดอีสานมาก 3. พันธุ์โกโก้ เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีต้นเตี้ย ลำต้นอาจมีจุดประสีม่วง ก้านใบมีทั้งสีม่วงและสีเขียว รูปร่างผลจะต่างจากพันธุ์แขกดำ ผลของโกโก้ มีส่วนหัวเรียวเล็ก ส่วนปลายผลใหญ่ ขนาดผลใหญ่ มีน้ำหนักผลประมาณ 1.3-2.0 กิโลกรัม ผลสุกเนื้อสีแดง เนื้อหนา แน่น รสหวาน เหมาะสำหรับบริโภคผลสุกและส่งเข้าโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูป 4. พันธุ์สายน้ำผึ้ง ลักษณะคล้ายกับพันธุ์โกโก้ แต่ลำต้นและก้านใบมีสีเขียวอ่อน ก้านใบยาวกว่าพันธุ์อื่นๆ แต่จำนวนแฉกใบน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์นี้ต้นค่อนข้างสูงและออกดอกติดผลช้ามีรูปร่างเหมือน |
|
แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( Friday, 20 January 2012 )
|
|
อ่านข้อมูลเพิ่มเติม...
|
|
ข้าวพันธุ์ใหม่ของโลกที่น่ากลัว (จบ):ดลมนัส กาเจ |
|
เขียนโดย admin
|
|
Saturday, 06 August 2011 |
|
คมชัดลึก วันพฤหัสบดีที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2554 คราว ที่แล้วได้พูดถึงมีการร่วมสัมมนาว่าด้วย "สถานภาพ ผลกระทบเทคโนโลยีชีวภาพการเกษตรอันผลเกิดจากผลกระทบการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิ อากาศ" ที่กรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-22 กรกฎาคมที่ผ่านมา และทราบว่าขณะนี้มี 5 ประเทศประกอบด้วย อินเดีย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย บังกลาเทศ และเวียดนาม กำลังดำเนินโครงการที่เรียกว่า "ไบโอเฟอร์ติไฟด์" (Biofertified) เป็นโครงการพัฒนาพันธุ์ข้าวจีเอ็มโอใหม่ โดยนำข้อดีของข้าวแต่ละประเทศมาวิจัยและพัฒนากันครับ |
|
แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( Saturday, 06 August 2011 )
|
|
อ่านข้อมูลเพิ่มเติม...
|
|
BBIC Newsletter vol.10 no.32 |
|
เขียนโดย admin
|
|
Tuesday, 27 December 2011 |
|
Topic of this newsletter - ฟอร์บอลเอสทอร์: สารพิษในสบู่ดำและการใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการปรับปรุงพันธุ์เพื่อลดปริมาณสารพิษ
- ข่าวเทคโนโลยีชีวภาพวันนี้
- กิจกรรมข่าว
- สัมภาษณ์พิเศษ: ดร. อาคิฮิโตะ เทราดะ
|
|
แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( Friday, 20 January 2012 )
|
|
อ่านข้อมูลเพิ่มเติม...
|
|
